❤️Всем привет.❤️
😋Ну что продолжаю про всеми любимый усилитель вкуса. 🙈Производители стали настолько изобретательны, что могут прятать его под другими названия.
.
‼️Глутамат натрия содержится практически во всех продуктах полученных промышленным путем и полуфабрикатах, в мясных, рыбных, молочных продуктах его очень много. ☠️Он используется при изготовлении блюд из бобовых, рыбы, овощей, птицы, усиливая их вкус, при производстве консервов, супов, концентратов, приправ, в производстве колбасных изделий глутамат натрия добавляют со специями и солью.
☝️Но не везде он будет указан в составе, у производителей есть свои уловки и они могут его не всегда указывать 😿, поэтому нам нужно быть особо внимательными.
.
⚠️Также если на упаковке Вы видите слова «вкус идентичный натуральному», будьте уверены, в этом продукте есть глутамат натрия.
✅Ну и если Вы видите в составе любые сочетания со словом «глутамат», текстурированный белок, дрожжевой экстракт, дрожжевая закваска, экстракт растительного белка, протеаза, умами, каррагегенин, мальтодекстрин, любые ароматы и вкусы, ячменный солод, солодовый экстракт, специи идентичные натуральным- это говорит о том, что продукт содержит глутамат.
.
🙏не забываем о готовой пище, которую мы кушаем в кафе, ресторанах, столовых- тут, то уж точно никто не будет указывать, что пища содержит эту вредную добавку, помните задача любого ресторана сделать, чтобы было вкусно и Вы пришли к ним еще, поэтому обычно даже в самых😞 ЗОЖ-ых ресторанах блюда содержат глутамат, поэтому пища в ресторанах кажется значительно вкуснее, чем домашняя.
🤔Весь секрет очень вкусной пищи- это правильно подобранные химические добавки, усиливающие и меняющие вкус.
😭И к сожалению, мы очень легко подсаживаемся на такую еду, после чего обычные продукты нам кажутся безвкусными и не удовлетворяют наши вкусовые пристрастия.
